Bifinhos de Aveia

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Flocos de Aveia Orgânica FITO
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral Orgânica FITO
1 xícara (chá) de leite de soja
1 xícara (chá) de queijo de soja picado
1/2 cebola orgânica picada bem fininha
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Cheiro-verde orgânico picado
Sal marinho

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, o queijo, a cebola e o alho. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, tempere com sal e deixe descansar por 15 minutos. Pegue colheradas da massa e forme os bifes. Grelhe em uma panela teflon com o mínimo de óleo possível ou coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno. Quando assar um lado, vire cada bife para que asse por igual.